Mikronährstoffe, Nahrung, System Gesundheit – Interview

Wie ist der Status quo in Deutschland, was die Versorgung und Gesundheit unserer Kinder angeht? Wer sieht sein Geschäftsmodell gefährdet, wenn “zu viel” Gesundheit im Spiel ist? Können wir den herrschenden Institutionen vertrauen, dass mit ihrer Hilfe unsere Kinder gesund aufwachsen? Antworten auf diese Fragen bietet Ulrike von Aufschnaiter in dem folgenden Beitrag.

Das Corona Virus: weltweite Gefahr oder völlig übertriebene Hysterie?

Covid-19 (Coronavirus) wird nun täglich in allen Medien präsentiert. Das Virus verbreitet sich auf den unterschiedlichen Kontinenten. Zum Schutz der Bevölkerung werden drastische Maßnahmen angeordnet: Menschen werden unter Quarantäne gesetzt, Veranstaltungen werden flächendeckend abgesagt, weltweit schließen Länder ihre Grenzen. Aber wie gefährlich ist das Coronavirus wirklich? Wie wirksam sind die angeordneten Maßnahmen zum Schutz der Bevölkerung? Gibt es für jeden …

gesunde Nahrung Kinder Bild

Die Rolle von Nahrung in der gesunden Entwicklung von Kindern

Um eine gesunde Entwicklung einzelner Organe und den Aufbau eines starken Immunsystems zu gewährleisten, brauchen – besonders Kinder – die richtigen Mengen an Nährstoffen und eine Abwesenheit von Giftstoffen. Eine angemessene Versorgung sollte bereits in der Schwangerschaft gewährleistet sein. Grundsätzlich sind diese Zusammenhänge bekannt. Aber was genau bedeutet “gesunde Nahrung”? Definition Nahrung:Mit Nahrung bezeichnen wir alles Essbare und Trinkbare, was …

Die dunkle Seite der Fluorid Prophylaxe

Es gilt heute als unstreitig, dass die lebenslange Zufuhr von Fluoriden dafür verantwortlich wäre, dass es zu einem erheblichen Rückgang der Karies in der Bevölkerung weltweit gekommen sei. Die Zahl der wissenschaftlichen Veröffentlichungen dazu ist erdrückend. Aus diesem Grund werden Zahnärzte und viele Gesundheits-Organisationen nicht müde, die Zufuhr von Fluoriden in verschiedenen Formen nachhaltig zu empfehlen. Konträr zu diesem wissenschaftlichen …

Lungenärzte warnen vor E-Zigaretten

Die E-Zigarette wird als neue Möglichkeit zur Nikotinentwöhnung beworben. Ein langfristiger Nutzen lässt sich nicht belegen. Unterschätzt werden die Gesundheitsgefahren. Die E-Zigaretten können z.B. Propylenglykol, krebserzeugende Substanzen wie Formaldehyd und  Metalle wie Blei und Chrom enthalten. Auch gehen von den Aromastoffen Gesundheitsgefahren aus.  Lesen Sie die gesamte Pressemitteilung der Deutsche Gesellschaft für Pneumologie und Beatmungsmedizin e. V..   

Allergien und Klimawandel

Allergien gehören weltweit zu den gesundheitlichen Herausforderungen. Durch den Klimawandel, der durch die Zunahme der atmosphärischen CO2-Konzentration und den damit verbundenen Anstieg der Erdoberflächentemperatur verursacht wird, nehmen insbesondere die Pollen-assoziierten allergischen Erkrankungen zu. In Deutschland leiden etwa 30 Millionen Menschen an Allergien, die vorwiegend im Kindes- und Jugendalter weitverbreitet sind und häufig chronisch verlaufen, was zur erheblichen Einschränkung der Lebensqualität …

Der AK Lebensmittelqualität hat eine neue Leitung

Mit Freude können wir Ihnen als Neuigkeit mitteilen, dass die Leitung des AK Lebensmittelqualität jetzt wieder mit einer Expertin besetzt ist. Mit Frau Ulrike von Aufschnaiter aus Bremen stellt sich für dieses wichtige Ehrenamt eine Person zur Verfügung, die dafür wirklich bestens geeignet ist. Auf den ersten Blick bringt man sie in ihrer beruflichen Tätigkeit als Gründerin und Geschäftsführerin einer …